Nie tylko bialko wywiera swoiscie dynamiczne dzialanie

W związku ze swoiście dynamicznym działaniem białka ludziom w ciągu trzech dni przed badaniem podstawowej przemiany materii zaleca się dietę bezbiałkową. Nie tylko białko wywiera swoiście dynamiczne działanie. Wywierają go także węglowodany, sól kuchenna, kawa, herbata. i inne, jednak w słabszym stopniu. Węglowodany przez swoje działanie swoiście dynamiczne zwiększają zapotrzebowanie tlenu tylko o 5-6%, tłuszcze o 4% w przeciwieństwie do białek, po których wprowadzeniu zapotrzebowanie tlenu wzrasta o 31 % . Read more „Nie tylko bialko wywiera swoiscie dynamiczne dzialanie”

Efekt zwiekszonej przemiany materii podczas pracy miesniowej

Efekt zwiększonej przemiany materii podczas pracy mięśniowej zależy nie tylko od skurczów mięśni biorących dział w pracy, lecz także od wzmożonej czynności układu krążenia i oddychania, które to układy dostarczają odpowiedniej ilości tlenu do odcinków pracujących oraz zabierają i wydalają powstałe Wytwory spalania. Wydajność pracy ciała ludzkiego wynosi około 20% całkowitej przemiany energetycznej związanej z pracą mięśni. Podczas ciężkiej pracy – zwiększenie przewietrzania płucnego nie podąża za wzrostem zapotrzebowania na tleli. Wzmożone oddychanie nie ustaje nawet po zaprzestaniu większej pracy, lecz trwa jeszcze dłuższy czas w zależności od stopnia wysiłku. Zwiększone zapotrzebowanie na tlen daje się wobec tego stwierdzić niekiedy nawet w 7 godzin po zaprzestaniu ciężkiej pracy (tzw. Read more „Efekt zwiekszonej przemiany materii podczas pracy miesniowej”

Mechanizm swoiscie dynamicznego dzialania bialka

Mechanizm swoiście dynamicznego działania białka polega na tym, że po dezaminacji aminokwasów reszta przechodzi w węglowodan. Jeżeli ten proces jest egzotermiozny wyzwala się przy tym energia, która – daje efekt w postaci wzmożenia wymiany gazowej i zwiększonego wytwarzania ciepła. Okazuje się jednak, że aminokwasy wywołują również wzmożenie przemiany materii, szczególnie Zaś podnosi przemianę materii glikokol, leucyna, fenyloalanina i alanina, gdyż podwyższaj ą przemianę na 39,8 %. Natomiast tyrozyna, asparagina i kwas asparaginowy prawie nie wywierają działania. Wyciągnięto stąd wniosek, że swoiście dynamiczne działanie białka zależy od charakteru kwasu, powstającego w wyniku dezaminacji aminokwasów sody oraz mlekowy zwiększają przemianę materii, natomiast kwas bursztynowy nie wpływa na zapotrzebowanie tlenu. Read more „Mechanizm swoiscie dynamicznego dzialania bialka”

Zwiekszenie cieploty, czyli wzmozenie przemiany materii

Zwiększenie ciepłoty, czyli wzmożenie przemiany materii nie jest związane z czynnością przewodu pokarmowego, gdyż jeżeli wprowadzimy zwierzęciu pokarm w stanie wchłanialnym do odbytnicy, to mimo braku czynności wydzielniczej i ruchowej przewodu pokarmowego występuje wzmożenie przemiany materii. Swoiście dynamiczne działanie pokarmów Pobudzające działanie pokarmów na przemianę materii zostało ujęte jako swoiście dynamiczne działanie pokarmów. Klasyczne doświadczenie Rubnera polega na tym, że u psa ważącego 25 kg, umieszczonego w komorze w ciepłocie 33°, jako odpowiadającej równowadze ciepłoty psa, stwierdzono podczas 24-godzinnego głodu rozkład takich ilości własnego białka i tłuszczu, które odpowiadają 30,8 kkal na I kg wagi psa. Po nakarmieniu zwierzęcia w ciągu 24 godzin 910 g mięsa, która to ilość może wytworzyć 38,5 kkal na l kg wagi zwierzęcia, okazało się, że wytwarzanie ciepła wynosiło znacznie więcej, bo 41 kkal. na l kg wagi psa. Read more „Zwiekszenie cieploty, czyli wzmozenie przemiany materii”