Wplyw pokarmów na przemiane materii

Wpływ pracy umysłowej W przeciwieństwie do pracy mięśniowej, praca umysłowa procesy psycho-emocjonalne nie wywierają większego, wpływu na zapotrzebowanie tlenu. W warunkach jednak patologicznych, szczególnie w warunkach zaburzeń w czynności gruczołów wewnętrznego wydzielania, podstawowa przemiana materii może być bardzo zachwiana przez rozmaite wpływy psychiczne. 13. Wpływ pokarmu Wpływ pokarmów na przemianę materii był już znany od czasu Lauoisier. Ustalił on, że zapotrzebowanie tlenu i wytwarzanie ciepła zwiększają się po wprowadzeniu do ustroju pokarmów. Read more „Wplyw pokarmów na przemiane materii”

Mechanizm swoiscie dynamicznego dzialania bialka

Mechanizm swoiście dynamicznego działania białka polega na tym, że po dezaminacji aminokwasów reszta przechodzi w węglowodan. Jeżeli ten proces jest egzotermiozny wyzwala się przy tym energia, która – daje efekt w postaci wzmożenia wymiany gazowej i zwiększonego wytwarzania ciepła. Okazuje się jednak, że aminokwasy wywołują również wzmożenie przemiany materii, szczególnie Zaś podnosi przemianę materii glikokol, leucyna, fenyloalanina i alanina, gdyż podwyższaj ą przemianę na 39,8 %. Natomiast tyrozyna, asparagina i kwas asparaginowy prawie nie wywierają działania. Wyciągnięto stąd wniosek, że swoiście dynamiczne działanie białka zależy od charakteru kwasu, powstającego w wyniku dezaminacji aminokwasów sody oraz mlekowy zwiększają przemianę materii, natomiast kwas bursztynowy nie wpływa na zapotrzebowanie tlenu. Read more „Mechanizm swoiscie dynamicznego dzialania bialka”